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李成琪和进士饭店 |
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李成琪为我们做了一个番茄鸡蛋汤,切了一盆五香牛肉、一盆泡菜,又盛了三大碗饭,笑咪咪地看着我们狼吞虎咽,吩咐女儿给我们添饭。虽然是三个普通的小菜,但味道都非常好,尤其是那个泡菜,甜中带酸,酸中带鲜,如果放到大都市的酒店,绝对可以作个招牌菜。我们问李成琪这个泡菜是谁做的,他说是他自己做的,叫“进士泡菜”。我们问他还有什么,李成琪说,他做的猪舌头也很好,叫“举人门腔”。我们闻此忍俊不禁,不知道李成琪还会拿读书人的哪个部位做菜,就没再问下去。 |
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“进士饭店”虽然条件简陋,但李成琪的细心、热情足以弥补一切。我们还没吃完,李成琪就端来一大盆清水,里面放着红、绿、蓝三块毛巾,那毛巾都半浮在水面,一看就知道是还未用过的崭新毛巾。 (上图中立者为李成琪) (右图:李成琪带大家去看的“赡衮堂”中的祖像) |
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我们都笑了,一百多年的房子算新房子,那我们居住的又该算什么呢?! |
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